ガスコンロとIHヒーターの比較
ガスコンロ
■メリット■
*調理器具を選ばない
*頑丈で壊れにくい
*停電に強い
*直火が必要な料理や、フライパンをふるう料理向き
□デメリット□
*火を使うので熱がこもる
*お掃除に手間がかかる
*ガス漏れのリスクがある
HIクッキングヒーター
■メリット■
*火を使用しないので安全性が高い
*お掃除がしやすいので清潔に保ちやすい
*室内に熱がこもらない
*二酸化炭素が発生しない
*温度が一定に保てるので、煮込み料理向き
□デメリット□
*使えない調理器具がある
*機器が高価
*ヒーターの上に手を置いてしまい火傷する可能性がある
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