ガスコンロとIHヒーターの比較
ガスコンロ
■メリット■
＊調理器具を選ばない
＊頑丈で壊れにくい
＊停電に強い
＊直火が必要な料理や、フライパンをふるう料理向き
□デメリット□
＊火を使うので熱がこもる
＊お掃除に手間がかかる
＊ガス漏れのリスクがある
HIクッキングヒーター
■メリット■
＊火を使用しないので安全性が高い
＊お掃除がしやすいので清潔に保ちやすい
＊室内に熱がこもらない
＊二酸化炭素が発生しない
＊温度が一定に保てるので、煮込み料理向き
□デメリット□
＊使えない調理器具がある
＊機器が高価
＊ヒーターの上に手を置いてしまい火傷する可能性がある
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